長野市は美味しいラーメン屋がとても多い、ラーメン大国だと知っていましたか?
長野駅前に限定しても、沢山のラーメン屋さんが存在しています。
今回はそんな長野駅前のラーメン屋さんから、オススメの6店舗「みそ家」「気難し家」「蕪村」「よし家」「玄庵」「鍾馗」を紹介させていただきたいと思います!
辛味噌らぁあめんが絶品
甘めの味噌と辛味が交わって、コシのある麺と絡み合います。
長野駅前すぐ近くで、利用もしやすい
長野駅から横断歩道を渡ったらすぐそば。締めの一杯にも最適です。
煮干し味のつけ麺、凱哉はまさに絶品!
長野駅からは少し遠いですが、歩いてでも行く価値は十分あります。
つけ麺の麺は少し細めですが、コシがあり濃いめのスープとの相性抜群です。
二郎インスパイア系のキム二郎は食べ応え抜群!
ニンニク大丈夫な方は是非(笑)
旨味が一気に襲ってきます。
鶏と魚介系と味噌のスープはまさに絶品
しっかりとした旨みがスープに溶けています。トビウオから取っただし(あごだし)のラーメンもおすすめ。
長野市の家系ラーメンといえばよし家!
太麺としっかりとした豚骨スープをベースに、キャベツ・ほうれん草が嬉しい。
ぽっぽ公園のすぐ側です。
とろけるチャーシューが絶品!
あっさり目の煮干中華蕎麦はまさに芸術品級の美しさです。
もちもちの麺。雑味のないスープ。
以前は南石堂にありましたが、現在は権堂に移転しています。変わらぬ味を提供してくれる、長野市民に愛されるラーメン屋です。